Want to make your own sourdough starter? 🍞✨
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YouTubeHäussler Backdorf
Want to make your own sourdough starter? 🍞✨
Mit unserem Sauerteig-Starter-Set war’s noch nie so einfach, zuhause mit dem eigenen Sauerteig zu starten 🤍 In Teil 1 zeigen wir euch erstmal, wie ihr euren eigenen Sauerteig-Starter ganz einfach ansetzt 🙌 Und keine Sorge: Teil 2 kommt bald – dort backen wir gemeinsam das fertige Brot 😍 Das Set und den passenden Starter bekommt ihr ...
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Kurzfilme
🍞 Sauerteigbrot – mein Rezept Zutaten * 100 g aktiver Sauerteigstarter * 250 g Manitoba Mehl * 250 g Ruchmehl * 350 g Wasser * 10 g Salz 💡 Tipp: Verwendet ihr stattdessen Weizenmehl Typ 405 oder 550, startet lieber mit ca. 200 g Wasser und gebt bei Bedarf nach und nach etwas mehr dazu. Zubereitung 1. Sauerteigstarter mit dem Wasser verrühren. 2. Mehl dazugeben und zu einem Teig verkneten. 3. Das Salz oben auf den Teig streuen (noch nicht einkneten) und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. 4. Nach d
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🍞 Sauerteigbrot – mein Rezept Zutaten * 100 g aktiver Sauerteigstarter * 250 g
kaellve
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