Chefkoch on Instagram: "Smashed Brokkoli: Knusprig zerdrückter Brokkoli 🥦 aus dem Ofen 😍🙏! Mit dieser Methode könnt ihr euren Brokkoli mal etwas anders genießen🥰. Zubereitung: Brokkoli in Röschen zerteilen und für ca. 4 Minuten kochen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Röschen mit etwas Abstand darauf verteilen. Mit einem Glas oder anderem Gegenstand mit glatter Unterfläche die Röschen plattdrücken. Je dünner, desto krosser wird euer Brokkoli am Ende.
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Chefkoch on Instagram: "Smashed Brokkoli: Knusprig zerdrückter Brokkoli 🥦 aus dem Ofen 😍🙏! Mit dieser Methode könnt ihr euren Brokkoli mal etwas anders genießen🥰. Zubereitung: Brokkoli in Röschen zerteilen und für ca. 4 Minuten kochen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Röschen mit etwas Abstand darauf verteilen. Mit einem Glas oder anderem Gegenstand mit glatter Unterfläche die Röschen plattdrücken. Je dünner, desto krosser wird euer Brokkoli am Ende.
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