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$🍕⚽ LA PIZZA DEL CLÁSICO Receta especial Barça 🆚 Real Madrid (1 pizza grande) Hoy el Clásico no se ve… se come Una pizza mitad y mitad para disfrutar el partido como se merece. ⸻ 📝 INGREDIENTES (1 PIZZA GRANDE – 3/4 personas) 🍕 MASA \t•\t500 g harina de fuerza \t•\t325 ml agua (65 % hidratación) \t•\t10 g sal \t•\t5 g levadura fresca (o 2 g levadura seca) \t•\t25 ml aceite de oliva virgen extra ⸻ 🔵🔴 LADO BARÇA \t•\t100 g salsa de tomate \t•\t100 g mozzarella rallada \t•\t60 g sobrasada \t•\$

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