En septembre, les figues font leur retour sur les étals. Fondantes, parfumées et légèrement sucrées, elles se glissent à ...

Pâte feuilletée, figues de saison, chèvre et miel : une tarte fine prête en 20 minutes, avec l'astuce anti-détrempage et la ...

Sais-tu quel animal à la belle barbiche et aux cornes incurvées comprend très bien le comportement humain ? Aujourd’hui, on ...

Les chèvres angora sont connues pour leur boucles longues et soyeuses utilisées dans la confection de la laine mohair /photo ...

Par Ridha Bergaoui - Alors que le mouton et le bœuf sont confrontés à la diminution des effectifs et au recul de la production nationale de lait et de viande rouge, la chèvre, plus discrète, plus sobr ...

l'essentiel Si La Chèvre de Monsieur Seguin, célèbre conte d’Alphonse Daudet fut inspirée en Provence, une histoire quasi ...

À Ensuès-la-Redonne, Christophe Fornasero , maître pâtissier, confiseur, chocolatier et glacier, a trouvé une manière ...

Ce vendredi 4 septembre, la chambre d’agriculture accueillait les participants au concours départemental des fromages de ...